В России пользователи социальных сетей решили проверить арбузы, которые лежат на прилавках страны на нитраты. Согласно их исследованию, выяснилось, что самыми вкусными и безопасными арбузами являются арбузы Узбекистана, которые показали не только приятный вкус, но и отсутствие нитратов или их малое количество.
Намного хуже себя показали арбузы из России, в частности из Краснодарского края. Данные арбузы были лишены вкуса, а также доза нитратов в них превышала допустимую норму в несколько раз.
Под исследование попали также арбузы из Башкортостана, нитраты в которых были опасны для здоровья человека, а вкус хоть и слаще краснодарских, однако ни в какое сравнение не идут с узбекскими.
Для справки: Нитраты сами по себе не токсичны, но, когда они попадают в организм в больших дозах, появляются тошнота, одышка, понос, кровоподтеки на коже и видимых слизистых оболочках. Длительное использование пищи и воды с высоким содержанием нитратов приводит к развитию аллергии, нарушению функции щитовидной железы, опорно-двигательного аппарата и нервной системы.