Что такое ферула и зачем Узбекистану кластеры по её выращиванию?

27 апреля текущего года принят Указ Президента "О дополнительных мерах стимулирования развития и индустриализации выращивания ферулы в республике" за №УП-116.

Согласно данному указу, Комитету по развитию шелководства и шерстяной промышленности, поручено в ускоренном виде заняться развитием выращивания ферулы.

Ферула является цветковым многолетним травянистым растением семейства зонтичных. Высота стебля ферулы может достигать 4 метров. Цветки у ферулы жёлтые или беловатого оттенка. Насчитывается более 200 видов данного растения, некоторые из них, благодаря своим свойствам, широко используются в кулинарии и медицине.

До 2026 года, в Узбекистане, планируется создание плантаций ферулы, общим размером 90 тысяч гектаров. 6 тысяч гектаров должны будут создать уже в этом году.

До 1 июня текущего года, будут запущены кластеры по выращиванию ферулы на территориях Бухарской, Джизакской, Кашкадарьинской, Навоийской, Самаркандской и Сурхандарьинской областей. Кластеры будут заниматься выращиванием, сбором и переработкой ферулы. Таким образом Узбекистан усилит экспортный потенциал в данном направлении.

С 1 мая текущего года семена ферулы запрещены к вывозу из Узбекистана.

Ранее мы сообщали, что с 3 по 5 мая в горных регионах Узбекистана возможен сход селей и паводки.