Узбекистан в 8 раз увеличил экспорт замороженных продуктов

Стало известно, что в последние годы Узбекистан существенно увеличил объём продаж замороженных продуктов. Об этом рассказали на специализированном европейском портале «East Fruit», который предоставляет информацию о рынке овощей, фруктов, ягод и орехов Восточной Европы и Центральной Азии.

Согласно приведённым данным, продажи замороженной продукции, такой как овощи, фрукты и ягоды из Узбекистана, очень быстро продолжают расти и уже входят в число 6-8 основных источников экспортной выручки страны. По предварительным подсчётам, лишь за минувший год Узбекистан заработал порядка 30 миллионов долларов на реализации продукции в замороженном виде. Данный показатель в годовом исчислении вырос на 85%, а за последние три года доходы от экспорта увеличились уже почти в 8 раз.

Также подчеркивается, что на сегодняшний день экспорт замороженных узбекских овощей, фруктов и ягод уже стоит на одной ступени с экспортом узбекской черешни или лука, что раньше довольно трудно было представить. При этом, ассортимент предоставляемой зарубеж продукции постоянно расширяется и как оказалось, в 2022 году Узбекистан впервые начал экспортировать замороженные кубики дыни и замороженный шпинат. Подчеркивается, что в течение всего прошлого года быстрее всего вырос спрос на экспорт замороженной сладкой кукурузы и замороженной клубники. Однако, основной доход в данной сфере всё же приносят брокколи, цветная капуста и перец. Что касается фруктов, то их рост наблюдается немного медленнее, однако, замороженные фрукты также востребованы. В частичности, покупатели отдают своё предпочтение узбекской замороженной черешне, персикам, а также сливам и абрикосам.