В Узбекистане увеличилось производство картофеля

Стало известно, что в первом полугодии текущего года Узбекистан смог увеличить объемы выращивания картофеля. Об этом сообщил портал, предоставляющий информацию о рынке овощей, фруктов, ягод и орехов Восточной Европы и Центральной Азии EastFruit.

Согласно приведённым данным, за первые 6 месяцев 2023 года в Узбекистане было произведено 1,7 миллиона тонн картофеля. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года данный показатель вырос на 3,3%.

По предварительным данным Государственного комитета по статистике Республики Узбекистан, с начала января по конец июня текущего года объем производства картофеля в стране составил 1 670,9 тысячи тонн, что на 53,4 тысячи тонн или же на 3,3% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года.

Если же сравнивать данный цифры с показателями 2021 года, то рост производства картофеля в фермерских хозяйствах вырос на 18,0% (с 191,3 тысячи до 225,7 тысячи тонн), дехканских и подсобных хозяйствах — на 1,2 % (с 1 413,3 тысячи до 1 430,3 тысячи тонн) и сельхозпредприятиях — на 24,7% (с 11,9 тысячи до 14,9 тысячи тонн).

За рассматриваемый период лидером по выращиванию картофеля является Самаркандская область, на долю которой приходится 18,5% общего объема производства.

Также крупными поставщиками картофеля считаются Сурхандарьинская (13,5 %), Ферганская (12,0 %), Андижанская (11,2 %) и Бухарская (10,2 %), Ташкентская (8,5%), Наманганская (7,9%) и Кашкадарьинская (6,3%) области. Перечисленные области в общем производят 88% картофеля в стране.

Отметим, что в нынешнем сезоне первые крупные партии картофеля нового урожая появились на оптовых рынках столицы Узбекистана лишь в первой декаде апреля — примерно на три недели позже, чем в прошлом году, в динамике оптовых цен на эту продукцию сформировалась устойчивая понижательная тенденция. В результате, начиная с третьей декады мая 2023 года, средняя оптовая цена на картофель нового урожая в Узбекистане опустилась ниже прошлогодних уровней, снижение оптовых цен на эту продукцию вплоть до конца июня. С начала июля средняя оптовая на картофель нового урожая держится стабильно на одном уровне — 3 000 сум/кг ($0,25).

Производство картофеля в Узбекистане является одной из важных отраслей сельского хозяйства. Картофель является одной из основных культур, выращиваемых в стране, и используется как пищевая и кормовая культура.

Узбекистан имеет благоприятные климатические условия для выращивания картофеля, такие как достаточное количество солнечного света и оптимальная температура. Картофель выращивается на больших площадях как в открытом грунте, так и в теплицах.

В стране существует несколько регионов, специализирующихся на производстве картофеля. Производство картофеля в Узбекистане осуществляется как сельскохозяйственными предприятиями, так и малыми фермерскими хозяйствами. В последние годы правительство Узбекистана активно поддерживает развитие сельского хозяйства, в том числе и производство картофеля, предоставляя финансовую поддержку и субсидии для фермеров.

Картофель в Узбекистане выращивается как для внутреннего рынка, так и для экспорта. Узбекистан является одним из крупных экспортеров картофеля в регионе Центральной Азии. В целом, производство картофеля в Узбекистане играет важную роль в обеспечении продовольственной безопасности страны и экономическом развитии сельских районов.