Индекс плова: Сколько стоит приготовить плов в разных регионах Узбекистана?

Сколько стоит приготовить 1 килограмм плова - рассказали в Национальном комитете по статистике.

По состоянию на январь 2026 года, в Нацкомитете подсчитали стоимость приготовления 1 килограмма в каждом регионе нашей страны. Таким образом стоимость приготовления плова распределилась следующим образом:
1. Республика Каракалпакстан - 98 234 сума;
2. Андижанская область - 106 160 сумов;
3. Бухарская область - 107 931 сум;
4. Джизакская область - 109 666 сумов;
5. Кашкадарьинская область- 111 922 сума;
6. Навоийская область - 109 697 сумов;
7. Наманганская область - 108 617 сумов;
8. Самаркандская область -– 112 930 сумов;
9. Сурхандарьинская область - 111 624 сума;
10. Сырдарьинская область - 104 256 сумов;
11. Ташкентская область – 112 607 сумов;
12. Ферганская область - 115 413 сумов;
13. Хорезмская область - 107 027 сумов;
14. Город Ташкент - 116 128 сумов.

При расчёте использовали следующее количество ингредиентов для одного килограмма плова:
Подсолнечное масло - 0,3 л;
Лук - 300 г;
Говядина - 700 г;
Морковь - 1 кг;
Рис - 1 кг;
Горох - 100 г;
Зира - 10 г;
Столовая соль - 20 г.

Подчёркивается, что указанные выше цифры не соответствуют цене одного килограмма плова, продаваемого в регионах точками общественного питания, так как в них включена не только стоимость приготовления плова, но и других услуг.