Во сколько обойдётся приготовление 1 кг плова в Узбекистане?

По данным Национального комитета Республики Узбекистан по статистике, расчётная стоимость приготовления 1 кг плова по регионам (по состоянию на июль 2026 года) составляет:

• Каракалпакстан - 107 396 сумов;
• Андижанская область - 116 554 сума;
• Бухарская область - 118 694 сума;
• Джизакская область - 118 191 сум;
• Кашкадарьинская область - 120 065 сумов;
• Навоийская область - 119 331 сум;
• Наманганская область - 118 315 сумов;
• Самаркандская область - 122 320 сумов;
• Сурхандарьинская область - 120 303 сума;
• Сырдарьинская область - 113 707 сумов;
• Ташкентская область - 122 346 сумов;
• Ферганская область - 125 283 сума;
• Хорезмская область - 117 907 сумов;
• Ташкент - 128 730 сумов.

Для приготовления 1 кг плова понадобятся:

• подсолнечное масло - 0,3 л;
• лук - 300 г;
• говядина - 700 г;
• морковь - 1 кг;
• рис (сорт "Лазер") - 1 кг;
• нут - 100 г;
• зира - 10 г;
• поваренная соль - 20 г;

Приведённые значения рассчитаны на основе стоимости продуктов, необходимых для приготовления плова, и не отражают стоимость 1 кг готового плова, продаваемого в регионах.