"Индекс плова" превысил официальную инфляцию в Узбекистане

Приготовление одного килограмма плова в нашей стране за период с июля 2025 года по июль 2026 года подорожало на 7-10 процентов. Изучив данные Статкомитета и сопоставив динамику цен на продукты можно понять на сколько изменилась цена для нашего главного блюда.

Сильнее всего ценник подскочил в Хорезмской и Андижанской областях, на более чем на 10 процентов. В Хорезме набор продуктов теперь стоит почти 118 тысяч сумов против 106 тысяч в прошлом году. В Бухарской области и Ташкенте рост превысил 9 процентов, а в остальных регионах составил 7 процентов.

На июль 2026 года самые дорогие продукты для плова в Ташкенте - 128 730 сумов. Дешевле всего ингредиенты обходятся в Каракалпакстане - 107 396 сумов.

Расчет включает 0,7 кг говядины, 1 кг риса "лазер", 0,3 л масла, 1 кг моркови, 300 г лука, 100 г нута, 10 г зиры и 20 г соли. При официальной инфляции в 6,4 процента подорожание блюда в большинстве регионов нашей страны превысило этот показатель.