В СЭС напомнили, какие продукты нельзя готовить и продавать в школьных столовых

В СЭС напомнили, какие продукты нельзя готовить и продавать в школьных столовых
Перечислены продукты, которые запрещено готовить и продавать в школьных столовых Узбекистана. Об этом напомнил заместитель руководителя Службы санитарно-эпидемиологического благополучия и общественного здоровья Нурмат Атабеков.

Согласно действующим нормам и гигиеническим правилам организации питания учащихся в столовых общеобразовательных, средних специальных и профессиональных учебных заведениях запрещено готовить и реализовывать следующие продукты:

• хлебные изделия с мясом, майонезом, кетчупом и овощами (гамбургеры, чизбургеры и хот-доги);
• кондитерские изделия с искусственными ароматизаторами и красителями;
• «кириешки», «хрустяшки» и чипсы, содержащие искусственные консерванты, курт, семечки, конфеты домашнего приготовления;
• цветные и бесцветные газированные напитки;
• мясо, рыба и мясо птицы, которые не прошли ветеринарный контроль;
• внутренности животных, кроме печени, языка и сердца;
• яйца с нечистой или разбитой скорлупой, не отвечающие требованиям;
• консервы с негерметично закрытой крышкой, вздутые, ржавые, деформированные, немаркированные и просроченные консервы, а особенно самодельные консервы различных типов;
• крупы, мука, сухофрукты и другие продукты, которые потенциально могут быть заражены вредителями;
• кондитерские изделия с кремом (торты и пирожные);
• холодец;
• рулеты из лап птиц, копыт копытных животных и рулеты из внутренних органов животных;
• колбасы легочно-печеночные и кровяные;
• творог непастеризованный (во фляге);
• творог и сливки, не прошедшие термическую обработку, хранящиеся в посуде;
• катык домашний;
• молоко и молочные продукты, взятые из неблагополучных эпизоотических хозяйств, непастеризованные и не прошедшие первичную обработку;
• кымыз и другие кисломолочные продукты, содержащие этанол (более 0,5 процента);
• грибы и блюда их содержащие;
• квас;
• сырокопченые мясные гастрономические изделия и колбасы, включая вареную колбасу;
• острые специи: уксус, хрен, острый перец (черный и красный) и другие;
• острые соусы, кетчупы и майонез, консервы, маринованные овощи и фрукты;
• натуральный кофе;
• освежающие и тонизирующие напитки;
• алкоголь;
• кулинарные масла;
• свиное сало;
• маргарин и другие гидрогенизированные масла;
• косточки фруктов;
• жевательная резинка;
• безалкогольные напитки и морсы из фруктов и ягод, не прошедшие термической обработки;
• окрошка и другие холодные супы;
• жареные в масле яйца;
• паштеты;
• пельмени с мясом;
• омлеты с творогом.

В школьных столовых также запрещены первые и вторые блюда на основе сухих пищевых концентратов быстрого приготовления.

В столовых существуют определенные правила и ограничения для безопасности и здоровья учащихся. Многие продукты, которые считаются нездоровыми или содержат высокое количество сахара, жира или соли, могут быть запрещены. Целью ограничений в школьных столовых является обеспечение безопасности, здоровья и хорошего питания для учащихся.

Некачественные продукты могут содержать большое количество добавок, консервантов и искусственных ингредиентов, которые могут быть вредными для здоровья детей. Они могут приводить к различным проблемам со здоровьем, включая ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, аллергии и другие хронические заболевания.

Некачественные продукты могут быть низкопитательными и не содержать необходимых питательных веществ, таких как витамины, минералы и клетчатка. Это может привести к недостатку питательных веществ у детей и негативно сказываться на их росте, развитии и общем здоровье.

Предоставление детям качественной пищи в школьных столовых также является возможностью образования о здоровом питании. Это помогает детям понять, какие продукты полезны для их здоровья и как правильно составлять свой рацион. Это может способствовать формированию здоровых пищевых привычек, которые будут сопровождать их на протяжении всей жизни.
Интересное по теме:
Комментарии
  1. Хачикян
    5 сентября 2023 07:40
    Менталитет домашних торговцев нужно менять, чтобы грязными руками не отпускали лепешки, самсу и другие готовые изделия. А то считают деньги, и потом грязными руками отпускают продукты!
  2. Светик
    4 сентября 2023 22:03
    У нас тоже возле школы магазинчик открыли зашла а там повара со школы торгуют самса. Гуммя. И пица. Все что в школе запретили вынксли за пределы школы. И ученики во время перемен туда ходят. Я у них спрашиваю а почему из школы ушли? Они мне 40 млн аренда им не под силу. Ложь пи*дешь и провокация! Там торговать запретили мусором вот и ушли.
  3. Топор
    4 сентября 2023 21:15
    Вспомнился Василий Алибабаевич- А в тюрьме сейчас ужин - макароны.
  4. Общепит
    4 сентября 2023 12:33
    Короче, с собой пусть приносят, раз ничего нельзя. Да и вообще, кто будет проверять столовую какие банки и продукты, битые, просроченные, мухами засиженными, водой разбавлены, недовес и пр.
  5. ГЮРЗА
    4 сентября 2023 11:09
    А плов можно?
  6. August Kraft
    4 сентября 2023 09:58
    если строго придерживаться списка, то на еду школьникам останется только брюква с ботвой.
  7. Нулевой пациент
    4 сентября 2023 09:38
    Вот молодцы СЭС алкоголь не пропустили !!! Сегодня дал немного денег ребенку для гамбургера а он тоже в списке запрещенного.
    1. Большая политика
      4 сентября 2023 23:23
      Нулевой пациент,
      Гамбургер не наш Фаст фуд.
      На до наше Тез таомлар потреблять, Самсу, ханум, манты.
  8. Эмиль Кино
    4 сентября 2023 09:31
    Можно плов, лагман, машкурчу, самсу, гумму и чай зеленый и черный.
  9. Уж да
    4 сентября 2023 09:28
    Чай лепешка сыт немножко,
    Остальное низзя )
  10. Гость
    4 сентября 2023 09:02
    Теперь будут кормить детей помоями. В чем необходимость устраивать столовые в школах , только в одном - присосаться к бюджетным деньгам выделяемых на питание . Зайдите в любую школу и кроме хот-догов с последнего сорта сосиской или пиццы из неизвестно чего вы не увидите нормальной еды. Ни у одного повара / торгаша в этих столовых НЕТ санитарной книжки , кто и какие продукты туда завозит так же покрыто мраком. Никаких обжорных рядов в школах быть не должно , бутылку воды и фрукт для перекуса любой родитель в состоянии положить свои детям в ранец. Если накормить ребёнка дома нормальной едой , то он за пять - шесть уроков не умрет с голода , а вот после обеда в школе может долго не слезать с унитаза. Не позволяя свои детям питаться где попало вы не потратите деньги на лекарства .
    1. Медик
      4 сентября 2023 23:25
      Гость,
      Мясо каждый день нужно проверять, не из Кашкадарьи ли завезли!
  11. Проша
    4 сентября 2023 09:01
    Нурмат Отабеков в очередной раз решил повеселить народ. Весь этот запрещённый список можно приобрести в пяти - десяти метрах от школы. Получается какой смысл в запрете?
  12. Димон
    4 сентября 2023 08:25
    Хрень, а не статья. Как будто это всё будет соблюдаться. Как делали бизнес в школах на детском питании, так и будут делать. И кириешки и хот-доги и семечки и жвачки и напитки и т.д и ТП. Директора школ за всё деньги имеют хорошие. И учителей доят как только могут! А страдают от этого родители учеников! Кто это всё будет контролировать?

    Вообще то государство обещало с этого года организовать бесплатное питание для школьников младших классов.
  13. Как то так
    4 сентября 2023 07:56
    Мало назвать запрещенные продукты и блюда. Наверно имеются выверенные и согласованные диетологами разрешенные детям рецепты. Очень вкусно, сытно и чистоплотно готовят украинские повара. Во всяком случае у меня в садике была такая повар. До сих пор не забыт вкус, разнообразие блюд.
  14. СМЕРШ
    4 сентября 2023 07:56
    Обычно в конце года подводят итоги: самая интересная новость, самая нужная и т. д. В номинации самая тупая- можно смело награждать эту и ее автора.
  15. МАФИЯ
    4 сентября 2023 05:28
    Я ОБЪЯВЛЯЮ ГОЛОДОВКУ И ТЕПЕРЬ НИКОГДА НЕ ПОЙДУ В ШКОЛУ, Я КОНЕЧНО ЗА ЗДОРОВУЮ ПИЩУ НО НАПИСАЛИ НЕПРАВИЛЬНО, МОЛОДОЙ ОРГАНИЗМ НУЖНО КОЛОРИЙНУЮ ПИЩУ СКОЛЬКО ОНИ ТРАТЯТ КОГДА БУДУТ ХОДИТЬ В ШКОЛУ ДУРДОМ КОРОЧЕ, СЕЙЧАС НЕ ВСЕ ХОРОШО ПИТАЮТСЯ
  16. Догадливый
    4 сентября 2023 04:13
    СЭС также следует проверить туалеты школ и возможность мыть руки после их посещения, а также рукомойники в столовых.
    Чем яичница не угодила?
    В школах и детских садах обеспечте по-настоящему йодированную соль!
  17. Артем
    4 сентября 2023 02:22
    Только хлеб и воду можно?
  18. Удача
    4 сентября 2023 02:18
    Возьмите меню советских школ. Всегда дети были сыты, отравлений не было.
  19. galser23
    4 сентября 2023 00:48
    Получается ничего нельзя? 🤔
    1. Адъю
      4 сентября 2023 06:57
      galser23,
      Капыта будешь?
    2. Чип и Дейл
      4 сентября 2023 10:03
      galser23,
      Хлеб можно.
    3. Крематорий
      4 сентября 2023 10:57
      galser23,
      Это тонкий намёк что вы в школу отправляете не кушать а учиться... Сейчас уже ведь опередили что некоторые предметы не нужны ребёнку, так и это не нужно ему... Министерство образования и сэс, жгите дальше!!! Интересно стало что дальше будет...
  20. Золотая середина
    4 сентября 2023 00:26
    Если дать мзду сотрудникам СЕС то можно даже из мясо осликов еду готовить. Нет проблем.
  21. Fenix
    4 сентября 2023 00:08
    Что-то Я не понял хлеб яйца мясо овощи супы ничего нельзя а что тогда можно? 🤔🤔🤔🤔
    1. Уж да
      4 сентября 2023 11:35
      Fenix,
      Плов и самсу
    2. Azerbaycan oglu
      5 сентября 2023 18:19
      Fenix,
      Хер с маслом можно 😂
  22. Super Like
    3 сентября 2023 23:50
    Когда такое было что в школьной столовой языки готовили или сердце?
    1. Azerbaycan oglu
      4 сентября 2023 00:52
      Super Like,
      Там даже каннибализмом занимались
  23. Учитель
    3 сентября 2023 23:14
    Исходя из выше указанного перечня, нужно закрыть все столовые в республике или же давать постоянно мзду СЭС!
  24. snk
    3 сентября 2023 23:08
    У нас от школы 30 метров лаваш продают,ограничений по возросту при продаже нет. И магазинчик с чипсами,кириешками и всем тем что запрешено для продажи в школе. Так что господа сэсовцы пустая статья,зря работали над списком.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.
Последние новости

Женская сборная Узбекистана по футболу поднялась в мировом рейтинге

Международная федерация футбола (ФИФА) опубликовала обновленный рейтинг женских национальных сборных, в котором Узбекистан занял 47-е место. Об этом
Сегодня, 20:39

В Андижанской и Сурхандарьинской областях задержали «валютчиков»

Задержаны лица, который занимались незаконным обменом иностранной валюты — сообщает пресс-служба Департамента при Генеральной Прокуратуре. В
Сегодня, 20:35

Футболист Иброхимхалил Юлдошев высказался на счёт россиянина Кержакова

Иброхимхалил Юлдошев, защитник футбольного клуба "Кайрат" и игрок олимпийской сборной Узбекистана, поделился своим мнением о недавнем
Сегодня, 20:27

В Ташкенте задержали наркоторговца - видео

Задержан гражданин, причастный к распространению наркотических веществ — сообщает пресс-служба столичного ГУВД. Сотрудниками органов внутренних дел в
Сегодня, 20:26

Благодаря Сенаторскому запросу в Узбекистане возобновлен процесс выдачи сертификатов соответствия на лифты, эскалаторы и траволаторы

Решена проблема предпринимателей — сообщает пресс-служба Сената Олий Мажлиса Республики Узбекистан. Сообщается, что к членам Сената поступили
Сегодня, 17:58