После 50 лет изменения в организме заметны в снижении выработки ферментов, способных эффективно расщеплять "тяжелые" продукты, - отметила доктор Русакова.
В связи с этим эксперты рекомендуют ограничивать употребление красного мяса, предпочитая его не более одного-двух раз в неделю. Это обосновано тем, что переваривание красного мяса может оказаться более трудной задачей для организма, особенно при снижении активности ферментов.
Дополнительно врач подчеркнула важность сокращения потребления цельного молока и продуктов, содержащих пшеничную муку. По мнению специалистов, ограничение данных продуктов в рационе способствует поддержанию здоровья и предотвращению негативных изменений в организме.
Питание после 40 лет должно быть не только калорийно оптимизированным, но и сбалансированным в отношении белков, жиров и углеводов, а также обеспечивать достаточное поступление витаминов и микроэлементов, - подчеркнула Дарья Русакова в интервью СМИ.
