В последнее время Узбекистан становится всё более популярным туристическим направлением. Интерес к нашей стране подогревают многочисленные отзывы от путешественников. На сей раз девушка из России, которая досконально изучила обстановку, подробно рассказала о том, чем современный Ташкент удивляет гостей.
Жара, пустыня, восточные базары, ковры и ослики на улицах. Именно таким представляют себе Ташкент многие туристы, однако, на самом деле это очень современный мегаполис, не растерявший своего восточного колорита.
Первое, что бросилось в глаза девушки, — разнообразная архитектура. С одной стороны, это большой, деловой город с бизнес-центрами из стекла и бетона, огромными гипермаркетами и многоэтажками. С другой, в двух шагах от всего этого расположились потрясающие памятники средневековой архитектуры эпохи Тамерлана: мечети, минареты, медресе, крепости, дворцы, признанные ЮНЕСКО всемирным достоянием.
Особого внимание заслуживает факт того, что в столице Узбекистана есть метро, открывшееся ещё в 1977 году, но не похожее на московское ни по дизайну, ни по темпу работы.
По мнению россиянки, Ташкент выглядит передовым городом с точки зрения образования. Она объяснила это тем, что на каждом углу туристы, в том числе и она, натыкаются на какой-нибудь центр по изучению иностранных языков. А у детей самое популярное направление — IT, уличные вывески и объявления предлагают курсы азов программирования даже для дошкольников.
Ещё одно важное заявление девушки: «Ташкент — город скорее светский, чем исламский». Несмотря на то, что большинство населения исповедуют Ислам, а на улицах много минаретов, призыв к намазу она ни разу не слышала. Кроме того, туристы очень сильно удивляются, когда становятся свидетелями того, что в Ташкенте встретить женщин в хиджабах и мужчин с длинными бородами можно довольно редко. Даже наоборот, во время собеседования бородатый муж нашей рассказчицы получил вежливое предложение укоротить растительность на лице, чтобы соответствовать корпоративному стилю.
Также гости нашей страны не сразу привыкают к особенностям резко-континентального климата и не сразу понимают, почему узбекистанцы носят шерстяную одежду даже при тёплой погоде. Осенью и весной дневная температура в Ташкенте достигает 25–28 °С, однако, на практике девушка выяснила, что одеваться по-летнему было бы большой ошибкой, потому что после захода солнца становится очень холодно. Приобрести узбекские платки, шали и палантины туристы могут на каждом шагу и прохладными вечерами они им точно пригодятся.
Кроме того, многие приезжие пребывает в полной уверенности в том, что Ташкент — это зона вечной жары. Россиянка развела этот миф, рассказав о том, что два года назад в Узбекистане случилась самая холодная зима за всю историю. Это была настоящая климатическая катастрофа: температура до -28 °С, город засыпало снегом, в школах отменили уроки, в домах стали замерзать трубы. Энергетический кризис и вовсе привёл к тому, что люди остались без света, газа, горячей воды и других жизненно-необходимых ресурсов.
Что касается еды, то первое, что должен попробовать каждый гость нашей страны — плов. Самаркандский, бухарский, ташкентский, свадебный, и каждый уважающий себя местный житель с готовностью перечислит все отличия одного от другого. Девушка посоветовала пробовать плов в первой половине дня, так как вечером придётся довольствоваться тем, что осталось после обеда. Также она порекомендовала брать к плову салат ачичук из сладких местных томатов, лук-анзур и местную лепешку.
В Ташкенте обязателен к посещению главный рынок Чорсу, продолжила россиянка. С её словам, чтобы получить максимум удовольствия, нужно поторговаться как следует, выпить гранатового сока, купить местную расписную посуду и что-то из сезонных фруктов. Узбекские фрукты и овощи, напитанные солнцем, обладают каким-то особенным, насыщенным вкусом.
Если же туристам хочется ощутить настоящую восточную сказку, то следует погулять по старой части Ташкента. Здесь, в двух шагах от советской архитектуры и новеньких стеклянных гипермаркетов, сохранились махалля — кварталы старинных домов, в каждом из которых поколения одной семьи живут уже по сто-двести лет. За это время ни быт, ни темп жизни, кажется, почти не претерпели изменений: у ворот пасутся козы, бродят куры, из жилищ пахнет домашней выпечкой.
Не менее удивительным для девушки стало то, что прямо из окна гостей могут позвать зайти и выпить чаю, а после рассказать историю этого дома и семьи. Радушие и гостеприимство у местных жителей в крови: они рады встрече с каждым новым человеком.
Так, девушку очень удивили архитектура города, его современность, климат, плов по расписанию, безбородые лица и гостеприимство, которым славится узбекский народ.
Отметим, что благодаря рассказам туристов, посетивших Узбекистан, разрушаются многие стереотипы, которые могли негативно влиять на образ страны. Люди, убеждённые в том, что в Узбекистане царит средневековье и живут дикие люди, понимают, что данная информация не соответствует действительности и приезжают в нашу страну с туристическими и другими целями.