Диетолог назвала группу людей, которым кушать шашлык опасно

Диетолог назвала группу людей, которым кушать шашлык опасно
С наступлением тепла и приближением дачного сезона многие россияне и узбекистанцы планируют отдых на природе, неотъемлемым атрибутом которого является приготовление шашлыка. Однако, как отмечает диетолог Татьяна Жаровская, этот популярный деликатес может быть не безопасен для всех.

В интервью радио Sputnik Жаровская обратила внимание на то, что людям, страдающим от патологий пищеварительной и мочевыделительной систем, особенно в стадии обострения, употребление шашлыка может нанести вред.

"Холецистит, панкреатит, гастрит с пониженной кислотностью, воспалительные заболевания кишечника, почек, особенно хроническая почечная недостаточность II-III степени – при таких диагнозах шашлык станет слишком тяжелой нагрузкой для организма", – предупреждает диетолог.

"Употребление этого блюда следует ограничить праздничными днями, сочетая его с овощами и другой растительной пищей", – рекомендует специалист.

Жаровская подчеркивает, что даже для здоровых людей шашлык не должен быть частью повседневного рациона. Овощи, по ее словам, способствуют связыванию канцерогенных веществ и избытка жиров, содержащихся в мясе, улучшают пищеварение и перистальтику кишечника.

Особое внимание диетолог уделила безопасности приготовления шашлыка.

"С наступлением лета возрастает риск пищевых отравлений и кишечных инфекций, особенно при долгом хранении мяса в условиях отсутствия холодильника. Также важно помнить о возможности заражения паразитами, которые могут содержаться в мясе, например, свинине", – предупреждает Жаровская.

"При нажатии на кусок мяса сок должен быть прозрачным, без следов крови", – поясняет диетолог. Для предотвращения негативных последствий специалист советует употреблять только хорошо прожаренный шашлык.

Соблюдение этих рекомендаций позволит насладиться вкусом шашлыка, избежав при этом потенциальных рисков для здоровья.
Интересное по теме:
Комментарии
  1. Замира
    17 мая 2024 08:03
    У кого мизерные зарплаты и пенсии, категорически нельзя кушать все мясное,даже смотреть в сторону шашлыка запрещается, иначе будут проблемы с желудком, в норму на 21.6 тыс.сум. входят только макароны низкого качества ну и если повезет какие нибудь овощи, эта пища как раз для здорового питания.
  2. Goga
    14 мая 2024 22:48
    шашлык карману вредны
  3. Саша
    14 мая 2024 13:45
    Наверное мясо подорожает.
    1. khpn
      14 мая 2024 17:07
      Саша,
      С языка снял!☝😂
  4. Патриот
    14 мая 2024 09:55
    Шашлык особенно вреден пенсионерам и малообеспеченным слоям населения.
  5. люблю лапшу
    14 мая 2024 09:51
    Нет денег на шашлык? Успокойтесь и не нервничайте, вам просто его нельзя его есть.

    Кушайте лапшу и будьте здоровы.
  6. Чипыжик манавията
    14 мая 2024 07:50
    Надеюсь эта статья направленна на небожителей а не на людей с минимальным доходом чуть выше 21 тыс .
  7. Топор
    14 мая 2024 00:38
    Хорошая публикация под шашлычок и коньячок .
  8. Чай лепешка сыт немножко
    13 мая 2024 23:57
    Пропагандистский Sputnik может посоветовать такое своим лаптеваням. И добавить, что кора дуба намного полезнее, чем какой-то там шашлык.
  9. Воландеморт
    13 мая 2024 23:37
    "С наступлением тепла и приближением дачного сезона многие россияне и узбекистанцы планируют отдых на природе, неотъемлемым атрибутом которого является приготовление шашлыка" - а кавказцы и другие национальности шашлык не едят? Только россияне и узбекистанцы?🤣
    1. khpn
      14 мая 2024 17:10
      Воландеморт,
      А остальные смотрят и завидуют!😂☝🤦‍♀️
      Наверное статья только для россиян и узбекистанцев! Остальные сильно здоровы и у них 26 тыс.сум. в день на шашлык!
  10. камплаенс
    13 мая 2024 22:28
    нельзя ест шощлик тем,кто из санэг
  11. Bura
    13 мая 2024 22:04
    У кого уровень жизни в 21000 сум в день, тем явно вредно жрать шашлык и другие мясные продукты...
    1. Яшнабадский
      15 мая 2024 12:52
      Bura,
      В воскресенье я был на Янгиабаде - проголодался, заказал - шашлык , чай, лепёшку. 25.000 сум.
      в 21.600 сум не уложился, а это только на обед. А ещё завтрак, кофе, ужин, коммуналка и пр. расходы!
  12. Али
    13 мая 2024 21:57
    У кого пенсия 650 сум, тому очень вреден шашлык!
  13. СМЕРШ
    13 мая 2024 20:54
    Кто выжил дыша отравленным воздухом Ташкента- тому можно есть все!
    1. Ферганская долина
      13 мая 2024 21:18
      СМЕРШ,
      А кто "короной" переболел.У того имунитет.
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.
Последние новости

Узбекистан поднялся в рейтинге ФИФА

Международная федерация футбола (ФИФА) представила обновленный рейтинг национальных сборных. Согласно опубликованным данным, сборная Узбекистана
Сегодня, 16:55

В Риштанском районе выявлено частное предприятие, в здании которого незаконно использовали электроэнергию

Выявлен очередной случай незаконного использования электроэнергии — сообщает пресс-служба Департамента при Генеральной Прокуратуре. Сотрудниками
Сегодня, 08:35

В Бухарской области несколько граждан нанесли ущерб природе более чем на 7 млрд сумов

Выявлены случаи незаконной добычи песка и глины — сообщает пресс-служба Департамента при Генеральной Прокуратуре. В частности, в Каганском районе
Сегодня, 08:28 1

Житель Джизака сдавал в аренду несуществующие квартиры в Ташкенте

Задержан интернет-мошенник — сообщает пресс-служба Центра кибербезопасности при МВД. В правоохранительные органы обратился 31-летний житель
Сегодня, 08:17 1

В Узбекистане 25 тысяч автомобилей модели Cobalt были распроданы за один день

Компания UzAuto Motors объявляет о завершении процесса контрактации автомобилей Chevrolet Cobalt 2024 года выпуска. Все доступные 25 000 автомобилей
Вчера, 22:18 27