В Узбекистане перевозка хлеба повсеместно осуществляется без соблюдения санитарных норм

В Узбекистане перевозка хлеба повсеместно осуществляется без соблюдения санитарных норм
Проблема нарушения санитарных норм при перевозке хлеба в Узбекистане стала предметом широкого обсуждения в социальных сетях. Участники сообщества потребителей товаров и услуг на территории Узбекистана «Потребитель.Уз» делятся многочисленными фотографиями, свидетельствующими о том, что свежий хлеб часто доставляется в магазины на обычных легковых автомобилях, без соблюдения элементарных санитарных требований.

Буханки укладываются прямо в салоны и багажники автомобилей, нередко вперемешку с другими товарами. В грязные машины не стелят даже плёнку или ткань, создавая угрозу антисанитарии.

По словам пользователей, раньше доставка хлеба осуществлялась на специализированных машинах. На прилавках буханки хранились за занавесками, а покупатели брали их вилкой — как пример уважительного отношения к продукту.

Такой подход к перевозке хлеба вызывает серьёзные опасения у граждан. Ведь хлеб — это продукт питания, который быстро впитывает посторонние запахи и загрязнения. Перевозка его в ненадлежащих условиях создаёт реальную угрозу для здоровья населения, повышая риск пищевых отравлений и распространения инфекционных заболеваний.

Некоторые участники задаются вопросом, почему санитарные службы не реагируют на подобные нарушения. Однако, как подчёркивается в обсуждении, СЭС (санитарно-эпидемиологическая служба) может вмешаться только по официальным обращениям.

Сообщество также рекомендует помнить об условиях перевозки хлеба и советует обжигать буханки на плите перед употреблением для защиты от возможных загрязнений.
Интересное по теме:
Комментарии
  1. Рассел
    4 ноября 2024 03:21
    Хлеба к обеду в меру бери...
  2. Лочин
    3 ноября 2024 07:55
    Рыба начинает гнить с головы
  3. Эдмонд флогистон
    1 ноября 2024 06:25
    Обязательно обжигайте на газе хлеб уже дома. Хорошая гарантия микробной безопасности.
  4. Дилшод
    31 октября 2024 19:15
    Сам хлеб нельзя кушать в Узбекистане. Так как весь на дрожах вредно для человека.Слишком не качество стали делать хлеб.!
  5. Зико
    30 октября 2024 14:14
    Надо определится кто прав,потребитель или продавец,зачастую защищают продовца ,а не покупателя

    Печально,может со временем всё наладится,как в старые добрые времена при СССР.
  6. Владимир
    29 октября 2024 23:01
    Культура отсутствует причём не только при перевозке хлеба.Повсюду потребительское отношение к человеку отсюда такая картина маслом.
  7. Нестандартное мнение
    29 октября 2024 22:15
    Думаю правительству и законодателям пора издавать законы защищающие потребителя, а не барыг, предпринимателей. С хлебом производящими цехами (хлебокомбинаты похерили), одни проблемы, качество не важное, ухудшающие работу ЖКТ, здоровье сограждан. Каждый цех сам себе горазд, а страдает население. Если мозгов нет, не можете утвердить один стандарт на "хлеб" по всей стране, что занимаете место. 35 лет назад хлеб в Ташкенте или Сыктывкар или Москва были одинаковы вкусны и имели один стандарт. Сегодня не успел купить более или менее относительно
    "нормальный", травись тем что есть. Без мезима есть не возможно. Введите один стандарт, одну технологию,такая как была при ненавистной вами совке. Не соображаем как возродить былое, используйте старыми проверенными рецептами без китайских добавок. Каждый технолог в цехах "гнет свою линию", это как понять?
  8. Евгений
    28 октября 2024 09:37
    Лично я помню в советское время и в начале Независимости Узбекистана, когда ещё купоны были, к нам в магазин приезжал ЗИЛ, сбоку открывался и там на полках выдвижных лежал хлеб. Просто вытаскивали эти полки и заносили в магазин и там на полку укладывали.

    Но сейчас мы берём хлеб или лепёшку прямо с тандыра или с дока-хлеба.
  9. Ахмед
    28 октября 2024 07:07
    Чем больше санитаров, тем слабее нация!)))
    1. Турист ренессанс однако
      30 октября 2024 17:22
      Ахмед,
      Пей тогда воду из лужи - будешь самый здоровый нация!
  10. Аида
    28 октября 2024 00:32
    Это только про хлеб, а вы посмотрите как торгуют напитками и растительными маслами, они летом под солнцем на жаре стоят в пластиковой таре.
  11. Алекс
    27 октября 2024 22:28
    Вообще, отношение людей к санитарии и гигиене в Узбекистане желает лучшего. Например, я люблю местную кухню, но часто воздерживаюсь от еды на улице. Очень люблю хасип, но когда смотрю, как продавщица берет его руками, нарезает его, потом берет этими же руками деньги, потом вытирает руки какой то тряпкой, которая должна быть белой, а по факту уже темно серая, мне становится не по себе. Ну возьми ты целлофан, одень его на руку и меняй хотя бы два раза в день. До обеда и после обеда. Ведь это не требует больших затрат и времени. Или при продаже лепёшек обслюнявливают пальцы, как маленькие дети, отсчитывают тебе сдачу, потом этими же руками накладывают тебе в пакет лепешки .... Недавно был свидетелем такой картины. Зашёл в кафе, помыл руки перед едой, начал свою трапезу и тут уборщица, которая мыла полы тряпкой, начинает мыть свою тряпку в умывальнике, в котором я только что помыл руки. Я чуть не подавился. Самое главное, когда начинаешь объяснять, что это не хорошо так делать, начинают неадекватно реагировать. Нет культуры мультуры в плане санитарии и гигиены. Вроде бы ковид недавно прошел и должен был чему то научить. В этом плане нам нужно поучиться у японцев. Очень чистоплотная нация😮.
  12. XYZ
    27 октября 2024 22:11
    А меня вот бесит наблюдать как доставщики еды с коробкой за спиной ковыряет у себя в носу,плюются, высоко культурные личности
  13. виталий
    27 октября 2024 20:02
    Ценность народа, определяет культуру гигиены.
  14. Ann
    27 октября 2024 19:25
    У нас врождённый иммунитет к инфекциям. А хлеб, слава богу что он есть. В советское время давились за хлебом и пофиг было всем на чём и как его везли, главное, чтобы достался каждому.
    1. Не пойму
      27 октября 2024 20:18
      Ann,
      Плохо вы знаете советское время,однако.
    2. Дерьмодемон
      27 октября 2024 22:08
      Ann,
      Когда это "давились за хлебом" в СССР?
      Всегда хлеб был и ржаной, и серый, и белый, и батоны, и булки всякие, и пирожные.
      Машины со специальными пазами для деревянных ящиков были, хлеб в этих ящиках выгружали и ставили прям в них на специальные полки в магазине с такими же пазами, руками никто ничего не трогал. В магазине всегда белоснежные занавески прикрывали полки и вилки на веревочках у каждой полки были - ни приведи Господь Бог руками кто полезет.
    3. Мистер
      28 октября 2024 01:50
      Дерьмодемон,
      Он имел ввиду 90ые годы, кроме Узбекистана везде были очереди за хлебом и другими продуктами питания, у нас было гос регулирование, в россии например из за куска хлеба резали друг друга.
    4. Замира
      28 октября 2024 11:11
      Мистер,
      Больная фантазия, я жила в РОССИИ и никогда такого небыло,небыло никаких очередей за хлебом,более того я сама работала технологом на хлебзаводе и пекли разные булочные изделия,такие вкусные,вам таких никогда непопробовать, так что незанимайтесь клеветой, стыдно должно быть вам.
    5. Аналитик
      1 ноября 2024 09:11
      Замира,
      Внутри пекарни естественно очередей за хлебом не было;). А в магазинах смотрели?
    6. Замира
      2 ноября 2024 13:31
      Аналитик,
      Смотрели, дефецита хлеба небыло от слова совсем, магазины давали заявки на хлеб и пекарни работали в три смены, некоторые точки даже делали возврат просроченного хлеба,который переделывали на различные сухарики.
    7. Аналитик
      1 ноября 2024 09:08
      Мистер,
      У нас за хлебом тоже очереди были огромные.
    8. Эдмонд флогистон
      1 ноября 2024 06:21
      Дерьмодемон,
      Речь и письмо у вас построены правильно. Смените, пожалуйста, своё имя в сети на более достойное, например, прекрасный демон или даже неистовый демон и т.п. вы достойны лучшего.
    9. Аналитик
      1 ноября 2024 09:07
      Дерьмодемон,
      Наверное имелось ввиду километровая очередь за хлебом в магазине? Я вот такие очереди помню прекрасно. Это был кошмар.
    10. Чайка
      28 октября 2024 12:14
      Ann,
      еще один школьник, да будет тебе известно, что в советском хлебном магазине хлеб даже отрезали половину или четвертинку если буханка не нужна, некоторые бабушки и дедушки могли есть только мякиш из-за отсутствия зубов и потому брали себе маленькими кусочками, ты жертва пропаганды
  15. Диля
    27 октября 2024 17:04
    Не нраветса покупайте в Карзинке
    1. Абдурашид
      27 октября 2024 23:00
      Диля,
      Вы думайте что в картинку везут на других машинах
    2. Водяра
      28 октября 2024 08:38
      Абдурашид,
      В Корзинке хлеб бывает в упаковке!
    3. Ташкентский
      28 октября 2024 00:28
      Диля,
      Я покупаю только в Корзинке, и тоже обжигаю.
    4. Истину глаголю
      28 октября 2024 09:55
      Диля,
      А в корзинке вообще хлеб не вкусный
  16. Данияр
    27 октября 2024 15:15
    Да это правда, всегда и везде это вижу.
    И ещё в магазинах тоже руками держу хлеб а потом деньги считают, и с лепешками такая же проблема
    1. Яшнабадский
      28 октября 2024 16:59
      Данияр,
      На рынках города, сколько человек щупают перебирая получше лепёшку, и продавец перекладывает их в лотке, считает купюры, которые прошли через кто их знает сколько рук.
  17. Super Like
    27 октября 2024 13:31
    Вообще хлеб должен быть упакован в пакеты,так же как и лепешки.кроме пекарни естественно,там можно купить сразу с печки.а так хлеб часто возят таксисты прямо так навалом в салоне.
  18. Джек
    27 октября 2024 12:52
    А мясо? Перевозят на каких тачках на базарах...
    1. Genezone
      27 октября 2024 20:42
      Джек,
      Ну, мясо, это ,всё же, не готовый продукт.
      Всё равно же его моешь перед готовкой. Да и термообработка убивает все бактерии/вирусы.
    2. Ташкентский
      28 октября 2024 00:29
      Джек,
      Ну мясо, всё равно мыть нужно и термически готовить.
  19. Баха
    27 октября 2024 12:47
    А что это первые день заметили? Вообще что то соблюдается в Узбекистане?
  20. Догадливый
    27 октября 2024 12:42
    В СЭС врут, что вмешиваться могу после жалоб граждан. В Узбекистане ещё не отменили нормы СанПиН. Хлеб транспортируется в спец.машинах. К транспортировке хлеба допускаются сотрудники, прошедшие мед.осмотр, не болеющие туберкулёзом и другими заразными болезнями. Сейчас это делают сами водители в грязных машинах.
    1. Диля
      28 октября 2024 00:49
      Догадливый,
      А в пекарнях как работают это ужаас.в машинах это ничего.
  21. zero
    27 октября 2024 12:27
    И не только хлеб, но и другие продукты возят как хотят .В кафе и чайханах тоже антисанитарненько и сомневаюсь у поваров есть ли санитарные книжки .
  22. Хлеб всему голова
    27 октября 2024 12:26
    Перевозка, хранение, продажа, да и само производство вызывает вопросы. Развозят на грязных дамасах без условий, водитель (он же грузчик) грязными сопливыми руками без перчаток перекладывает хлеб из машины в грязные магазинные ящики, которые стоят прямо на земле. Мало того что хлеб возят как картошку, так его и продают так же. Часто хлебная полка в магазине расположена в самом низу, фактически на полу, хлеб ничем не прикрыт, каждый желающий трогает его своими грязными руками. Советский Союз хаете, а сами элементарные правила санитарии и здравого смысла не соблюдаете.
    1. Водяра
      27 октября 2024 15:16
      Хлеб всему голова,
      А в совке все было упаковано, продавцы в скафандрах ходили, а хлеб держался в закрытых ёмкостях, особенно буханка🤣🤣🤣🤣🤣!
    2. Genezone
      27 октября 2024 20:45
      Водяра,
      Ты хоть застал "совок" то? Или тебе бабушка рассказывала о нём?
    3. Водяра
      28 октября 2024 08:41
      Genezone,
      Ванька-старпер, Я может моложе тебя, но я жил в советское время!Особенно тот период, когда мы с отцом в его машине целый день по всему Ташкенту искали сахар и спичку🤣🤣🤣!
  23. Активистка Аделя
    27 октября 2024 12:20
    Всегда так возили. И в магазине он всегда открыт,редко кто прикрывает марлей. Вилкой можно брать,но пиаыборе тесты ают хлеб точно также как руками лапают все буханки пока выберут. Так что тут только если покрыть хлеб и в перчатках сам продавец выдаёт.
    1. Активистка Аделя
      27 октября 2024 17:45
      Активистка Аделя,
      Опечатка: ...но при выборе,тестируют хлеб точно....
  24. Истину глаголю
    27 октября 2024 12:18
    При Союзе так и было-спецмашины для хлеба,хлеб закрывался занавесками,была вилка для хлеба,надо было пол-буханки,отрезали.Продавцы были в белых халатах,продукты продавались отдельно от химии,а сейчас?Порошки и т.д. рядом с продуктами лежат,ценников почти нигде нет.Еще советское время им не нравится
    1. Ташкентский
      28 октября 2024 00:32
      Истину глаголю,
      Тогда Социализм был!
  25. Еее
    27 октября 2024 12:00
    Буханку берёшь и никуда не денешься...а привозят их как попало и на чем попало...советские специализированные машины ХЛЕБ раньше были..сейчас всё через ж..никаких норм ни приличия ни совести ни морали...
  26. Vano
    27 октября 2024 11:38
    Почему в СССР был такой вкусный хлеб. ?
    1. Коте
      27 октября 2024 20:03
      Vano, кроме хлеба нечего было есть.
    2. Genezone
      27 октября 2024 20:46
      Коте,
      О, ещё одна жертва голодомора.
    3. Водяра
      28 октября 2024 08:43
      Коте,
      Почему же, свободно можно было покупать консервированную морскую капусту и соль!!!
    4. Аналитик
      1 ноября 2024 09:14
      Vano,
      Вы в парткоме работали, что вам вкусный доставался? Везде был низкого качества и вкуса.
  27. Камил Занавли
    27 октября 2024 11:23
    А вы видели как перевозят мясо?
    Зайдите на базар «Кадышева» и посмотрите как на тележках арабакешов развозят мясные туши. Боюсь, что после увиденного у навсегда отпадёт желание питаться мясом.
    1. Зеленский
      27 октября 2024 13:58
      Камил Занавли,
      мясо перед тем как употребить моют, потом идет термическая обработка если конечно его кто то в сыром виде не ест, да и много чего если увидишь как готовят есть не захочешь, а тут уже готовый продукт
  28. Стас
    27 октября 2024 11:11
    Поэтому аптек! больше,чем продуктовых магазинов. С мозгами как и с пониманием гигиены и санитарии у людей туговато!
    1. Достон
      27 октября 2024 20:55
      Стас,
      Аптеки много из за таких де..лов как вы , на каждый насморк и тд бежите в аптеку ! А по поводу буханки с СССР возили и не чо !!
    2. Чайка
      28 октября 2024 12:16
      Достон,
      еще один школьник рассуждающий о СССР, да ты его видел только на старых фотографиях, а все ту да же
  29. Истину глаголю
    27 октября 2024 11:08
    Можно подумать СЭС не знает,как у нас хлеб раэвозят
  30. Светка
    27 октября 2024 10:56
    Как относятся к своему Народу такие и санитарные нормы
  31. Бесогон
    27 октября 2024 10:50
    На санитарные нормы всем плевать! Вы посмотрите как продают лепёшки на базарах, как в кафе возле шоссе готовят еду, о какой санитарии вообще можно говорить! Нарушения сплошь и рядом!
    1. Водяра
      27 октября 2024 15:19
      Бесогон,
      А ты не ходи в кафе и не кушай лепешку!Да здравствует каравай!!!
    2. Активистка Аделя
      27 октября 2024 17:51
      Водяра,
      Ну разве речь сейчас об этом? Зачем же рознь вносить ,это не в ту тему. Я , например,и каравай люблю и лепёшку и ржаной. И это что, так плохо,... Не надо везде политику вплетать, в самые бытовые темы.
    3. Водяра
      28 октября 2024 08:45
      Активистка Аделя,
      А причем тут политика?Я допустим тоже обожаю свежеиспечённый каравай!
  32. стебазик
    27 октября 2024 10:46
    скорее всего кто то пытается захватить рынок перевозок этой продукции. скоро узнаем кто это.
  33. Обыватель
    27 октября 2024 10:39
    Очухались через тридцать лет
  34. Статистика
    27 октября 2024 10:26
    Всегда продольно разрезаю хлеб, и держу над пламенем плиты со всех сторон.
  35. Золотая Рыбка
    27 октября 2024 10:24
    Что там в магазины? В детский сад так привозят. Сама видела!
  36. Учитель
    27 октября 2024 10:19
    В СЭС работают одни невежды, алкоголики, не грамотные коррупционеры зачем им самим себе прибыль урезать, а так собрал долю и кайфуй.
  37. Инкогнито
    27 октября 2024 10:10
    Это ещё ничего, бывает в грязном багажнике жигулей привозят. Один раз купил хлеб, а у него привкус бензина. Любая бизнес хороша. Вот нынешний девиз Узбекистана.
  38. Я уехал
    27 октября 2024 10:02
    А что, в Узбекистане было не-посвинячьи? Даже сомсу делают голыми руками, которыми везде все чешут
    1. Менталитет это по нашему
      28 октября 2024 17:16
      Я уехал,
      Но как не руками, в тандыре все микробы погибают.
      Другое дело, когда в 90х. на "Алайском" мне предлагали "заказ сомса" при мне ломали руками эту сомсу, я сразу отказывался покупать. А продавец ворчит, а кто теперь купит?
  39. ARA
    27 октября 2024 09:40
    За 33 года Мустакиллика только теперь узнали?На решение проблемы еще 33 года потратят...свои автозаводы есть,а спецмашин для перевозки хлеба нет!покупать в Китае будете?..
  40. Тохир
    27 октября 2024 09:20
    Отвлекают внимание от масштабных проблем. Вырубку деревьев, высушивание рек и озёр, загрязнение почвы вот, что нужно обсуждать и куда обращать внимание.
  41. Буденый
    27 октября 2024 09:02
    Зараза к заразе не пристает.
  42. Замира
    27 октября 2024 08:53
    Вы приезжайте в Чиназ у вас точно будет шок от увиденного, хлеб привозят в багажниках рядом с газовым баллоном на грязной тряпке,а если в дамасах то хлеб лежит прямо на сидениях и на полу тоже на грязных тряпках,при разгрузке в грязной обуви туда залазят ,хлеб роняют на землю и тут же заносят покупателям, на базаре вообще кошмар, продают хлеб в 50 см от проезжей дороги,вся пыль,выхлопные газы все летит на него, а потом удивляемся почему так много людей болеют желтухой,которая стала уже нормой.
  43. Чайка
    27 октября 2024 08:50
    при СССР были специализированные хлебные магазины там были специальные вилки и щипцы для того что бы брать и проверять хлеб на свежесть, хлеб привозили специальные машины, да что уже говорить, даже грузчик, который выгружал хлеб был в белом халате
  44. Мансур
    27 октября 2024 08:40
    Не только буханки, но и лепешки требуют проверки на готовность. В данный момент они недопечены. Чтобы придать лепешкам привлекательный цвет, повар смазывает их сверху сухим молоком. Однако, внутри тесто остается сырым, и, кроме того, он добавляет маргарин, что может повлиять на вкус.
  45. Кластер мастер
    27 октября 2024 08:28
    Что толька узнали или очухалис
    1. Менталитет это по нашему
      28 октября 2024 17:18
      Кластер мастер,
      Ну да..
  46. Шухрат
    27 октября 2024 07:54
    Посмотрите и учитесь как в России возят хлеб в специально оборудованных машинах. У нас реально сплошная антисанитария везде
    1. Ферганская долина
      27 октября 2024 14:59
      Шухрат,
      Не доучили в СССР ,как надо транспортировать продукты.
  47. Илхом
    27 октября 2024 07:20
    У нас уже иммунитет.Мы привыкли такие продукты употреблять.🦠
    Насчет паразитов в организме их дофига при таком раскладе😂
    1. Ферганская долина
      28 октября 2024 15:18
      Илхом,
      Поэтому от иммунитета полные инфекционные больницы
  48. 1987ТиЖи Эс
    27 октября 2024 07:08
    Хлеб богатство.

    Хлеб богатство
  49. Гость
    27 октября 2024 06:43
    А про качество хлеба ничего сказать не хотите ? Утром уже его есть нельзя .
  50. ГОСТ
    27 октября 2024 04:20
    Зато бесперебойная поставка хлеба!!! Начнёте перегибать палку и бесперебойной поставка нарушится. В СССР в больших машинах перевозили без особых санитарных норм. Хватит придираться к поставщикам хлеба!
    1. Зеленский
      27 октября 2024 14:03
      ГОСТ,
      что ты знаешь о СССР по крайней мере в таких условиях не перевозили, а хлеб лежал в деревянных ящиках на полках и его крючком подтаскивали потом весь ящик вытаскивали
  51. Диля
    27 октября 2024 04:03
    Третий ренессанс что сказать?
  52. До чего дошел прогресс
    27 октября 2024 03:51
    Действительно,прозрели, это постоянно происходит,интересно а почему вдруг обратили внимание?
  53. Уз ССР
    27 октября 2024 02:47
    Тридцать с лишним лет прошло, и только сейчас узнали??
  54. Gorbachov
    27 октября 2024 01:53
    Приехало невежество, санитария и гигиена уехали.
  55. Саша
    27 октября 2024 01:50
    Наверное скоро цены на хлеб поднимут.
    1. Статистика
      27 октября 2024 10:27
      Саша,
      Чему бывать, того не миновать!
    2. Папа Карло
      27 октября 2024 11:18
      Саша,
      Потому что по дороге полезными бифитобактериями посыпали 🤣
  56. Vano
    27 октября 2024 01:33
    Так давно возят не вижу плохого
    1. Бача
      27 октября 2024 08:41
      Vano,
      потому что ты школьник лучшего и не видел
    2. 000555
      27 октября 2024 08:53
      Vano,
      С ума сошел ???
    3. Менталитет это по нашему
      27 октября 2024 10:23
      Vano,
      Вы владелец сети хлебобулочных цехов?
    4. Vano
      27 октября 2024 13:40
      Менталитет это по нашему,
      Нет, но в детстве не раз видел
    5. Saha
      28 октября 2024 10:13
      Интересно а сколько должна весит одна буханка хлеба? В СССР она весила 1 кг. А сейчас 350грамм.
    6. Никки
      28 октября 2024 14:34
      Saha,
      Буханка хлеба весила 1 кг?Видать сутра не опохмеленный ходишь!
    7. Менталитет это по нашему
      28 октября 2024 17:24
      Saha,
      600гр. по факту 580 ± грамм 10.
Оскорбляя оппонента вы нарушаете Уголовный Кодекс РУз, будьте взаимовежливы!
Последние новости

В Узбекистане загранпаспорт можно будет получить по почте

Узбекистан активно внедряет цифровые решения в сфере государственных услуг, и доставка загранпаспорта по почте является ярким тому примером. Еще
Вчера, 21:40

Почему врачи рекомендуют есть киви осенью?

С наступлением осени, когда организм особенно нуждается в поддержке, включение киви в рацион становится особенно актуальным. Этот фрукт, по мнению
Вчера, 21:36 4

В Валенсии 130 тысяч протестующих вышли на площадь из-за потопов

В Валенсии (Испания) прошла массовая демонстрация, собравшая около 130 000 человек. Митингующие выразили недовольство действиями главы региона
Вчера, 21:33

Американский предприниматель, инвестировавший деньги в Узбекистан, назвал самый ценный актив

Легендарный инвестор Уоррен Баффет, чье состояние оценивается Forbes в 145,9 миллиарда долларов, поделился своим опытом и назвал время самым ценным
Вчера, 21:33 3

Спрос на «красивые» автомобильные номера в Узбекистане бьет рекорды

По данным Товарно-сырьевой биржи Узбекистана, за девять месяцев 2024 года объем продаж автомобильных номеров вырос в 2,6 раза по сравнению с
Вчера, 21:19 6