С наступлением холодов и уменьшением светового дня многие уделяют внимание поддержанию достаточного уровня витамина D. Однако не стоит забывать о других важных микроэлементах, дефицит которых может негативно повлиять на самочувствие. Среди них особое место занимает йод, играющий ключевую роль в обеспечении нормальной жизнедеятельности организма.
По словам нутрициолога Дианы Никитиной, йод необходим для правильного функционирования щитовидной железы, которая отвечает за регуляцию множества метаболических процессов в организме. Щитовидная железа продуцирует гормоны, влияющие на обмен веществ, рост и развитие, а также на работу нервной и сердечно-сосудистой систем. Кроме того, йод способствует поддержанию иммунитета, что особенно важно в сезон простудных заболеваний.
Дефицит йода может привести к различным нарушениям в работе организма. Среди возможных симптомов – повышенная чувствительность к низким температурам, сухость кожи, а также ухудшение общего самочувствия и снижение работоспособности. Важно учитывать, что эти признаки не являются специфичными для йододефицита и могут свидетельствовать о других заболеваниях. Поэтому при наличии подобных симптомов рекомендуется проконсультироваться с врачом и пройти необходимые обследования, включая анализ на определение уровня йода в организме. В случае подтверждения дефицита, специалист назначит соответствующую терапию, которая может включать как коррекцию рациона питания, так и прием йодсодержащих препаратов.
Для профилактики йододефицита Диана Никитина рекомендует взрослым употреблять 150 мкг йода ежедневно. Основными источниками этого микроэлемента являются морепродукты, такие как морская рыба (треска, лосось, сельдь), морская капуста, креветки, мидии, а также печень трески. Регулярное включение этих продуктов в зимний рацион позволит обеспечить организм необходимым количеством йода и поддержать его здоровье в холодное время года.
Кроме того, важно помнить о принципах сбалансированного питания, которое является основой хорошего самочувствия и крепкого иммунитета. Диета, богатая фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами и нежирными источниками белка, в сочетании с достаточным потреблением йода, поможет сохранить здоровье и активность в течение всего зимнего периода. Необходимо также учитывать индивидуальные особенности организма и при необходимости консультироваться со специалистом для разработки персонального плана питания.