В Узбекистане принят закон «О продовольственной безопасности», регулирующий вопросы обеспечения населения качественным и доступным питанием. Документ, опубликованный Министерством юстиции, устанавливает правовые основы для формирования эффективной системы производства и распределения продуктов питания, а также определяет механизмы государственной поддержки отрасли.
Закон охватывает широкий спектр вопросов, связанных с обеспечением продовольственной безопасности, начиная от производства сырья и заканчивая потреблением готовой продукции населением. Он направлен на создание условий для стабильного производства пищевых продуктов, обладающих необходимой пищевой ценностью, и гарантированного доступа граждан к ним.
Ключевую роль в реализации положений закона играет Министерство сельского хозяйства, которое определено в качестве уполномоченного государственного органа в сфере продовольственной безопасности. Ведомство будет отвечать за координацию действий различных структур и разработку стратегических программ по обеспечению продовольственной безопасности страны.
Главной целью государственной поддержки, согласно новому закону, является удовлетворение потребностей населения в основных социально значимых продуктах питания преимущественно за счет отечественного производства. Это предполагает стимулирование развития сельского хозяйства и пищевой промышленности, а также создание эффективных механизмов регулирования рынка продовольствия.
Важной особенностью закона является установление процедуры регулярного пересмотра норм потребления продуктов питания. Каждые три года эти нормы будут актуализироваться с учетом динамики демографических, социальных и экономических показателей Узбекистана. Такой подход позволит гибко реагировать на изменения в структуре потребления и обеспечивать соответствие норм питания реальным потребностям населения.
Закон «О продовольственной безопасности» вступит в силу через шесть месяцев после официального опубликования, что позволит государственным органам и участникам рынка подготовиться к его реализации. Предполагается, что новый закон станет важным инструментом для обеспечения устойчивого развития агропромышленного комплекса и повышения уровня жизни населения Узбекистана.