В Узбекистане назвали причину появления червей в сосисках

Комитет санитарно-эпидемиологического благополучия и общественного здоровья Республики Узбекистан назвал причину появления червей в сосисках. Бизнес-омбудсман инициировал внеплановую инспекцию производственного предприятия, расположенного в Алмазарском районе города Ташкента.

Как сообщили в пресс-службе Омбудсмана, в ходе проверки серьёзных нарушений технологического процесса, способных негативно повлиять на качество выпускаемой продукции, выявлено не было. Вместе с тем, были зафиксированы некоторые недочёты, а именно: отсутствие маркировки на части производственного оборудования, отсутствие действующих медицинских книжек у ряда сотрудников, а также недостаточный запас специальной санитарной одежды.

В свою очередь, Санэпидкомитет предоставил разъяснение относительно инцидента с обнаружением червей в сосиске. Согласно заключению ведомства, первопричиной появления живых организмов стало несоблюдение установленных норм хранения готовой продукции непосредственно в торговой точке.