124 килограмма отравы: В Ташкенте на рынке «Куйлюк» уничтожили опасные продукты

В целях защиты здоровья населения, профилактики пищевых отравлений и острых кишечных инфекций строго запрещается продажа некачественных и приготовленных в неизвестных условиях пищевых продуктов. В этой связи специалисты Бектемирского районного отдела Санэпидкомитета по г. Ташкенту совместно с администрацией рынка и сотрудниками Ветеринарно-санитарной экспертной лаборатории провели очередной мониторинг и рейд на территории дехканского рынка «Куйлюк». Об этом сообщила пресс-служба Санэпидкомитета г. Ташкента.

В ходе тщательной инспекции был выявлен значительный объём пищевой продукции, представляющей потенциальную опасность для употребления. Общий вес изъятой продукции превысил 124 килограмма, включая:

• 30 кг салата из капусты;
• 12 кг рыбы;
• 13 кг рубленого говяжьего мяса;
• 10 кг рыбной икры;
• 10 кг внутренних органов КРС;
• 6 кг копчёной рыбы;
• 10 кг кондитерских изделий;
• 15 кг манты;
• 8 кг хасип;
• 10 литров молочной продукции, хранившейся в повторно используемых ёмкостях.

Вся вышеуказанная продукция, чьё качество и безопасность не могли быть подтверждены, была немедленно уничтожена в строгом соответствии с установленными нормами.

По результатам рейда с недобросовестными продавцами была проведена обязательная разъяснительная работа, направленная на строгое соблюдение санитарных требований и мер профилактики пищевых отравлений и кишечных инфекций. Нарушителям были выданы официальные предупреждения о недопустимости подобных действий в будущем.