Lactalis изымает из аптек Узбекистана партию детского питания Picot

Французский молочный концерн Lactalis инициировал процедуру отзыва детских сухих смесей под брендом Picot в 18 государствах мира, в число которых вошел и Узбекистан. Как передает агентство France 24, причиной для столь радикальных мер стало обнаружение в продукции токсичного вещества, способного нанести вред здоровью младенцев. В шести проверенных партиях питания эксперты выявили наличие церулида - токсина, вырабатываемого бактерией Bacillus cereus.

География отзыва охватывает четыре континента. Помимо рынка Узбекистана, продукция изымается из оборота в Австралии, Китае, Чехии, Франции, Грузии, Греции, Испании и ряде стран Латинской Америки и Африки, таких как Чили, Колумбия, Эквадор, Перу, Мексика, Конго и Мадагаскар. Также в список попали Кувейт, Монако и Тайвань. Решение было принято после того, как внутренний контроль качества выявил потенциальную угрозу в конкретных производственных сериях.

Церулид представляет собой термостабильный токсин, который при попадании в организм ребенка может спровоцировать острую пищевую интоксикацию. Основные симптомы отравления включают приступы рвоты и диарею, что для младенцев несет риск быстрого обезвоживания. Несмотря на серьезность ситуации, регулирующие органы Франции поспешили успокоить общественность, заявив, что на текущий момент официальных жалоб на ухудшение самочувствия детей, употреблявших указанную продукцию, не зарегистрировано.

Нынешний инцидент с Lactalis стал очередным звеном в цепи проблем, с которыми столкнулся глобальный рынок детского питания в начале 2026 года. Буквально на прошлой неделе власти Сингапура распорядились отозвать смесь Dumex, производимую компанией Danone, также ссылаясь на несоответствие стандартам безопасности.

Ситуация усугубляется и действиями другого крупного игрока - Nestlé France. Корпорация объявила о добровольном отзыве определенных партий смесей Guigoz и Nidal. Основанием послужило аналогичное подозрение на возможное присутствие следов церулида в готовом продукте. Серия отзывов от ведущих мировых производителей ставит под вопрос текущие протоколы контроля качества на молочных производствах Европы и Азии, заставляя национальные регуляторы, включая узбекистанские надзорные ведомства, усиливать мониторинг импортируемой продукции для детей.

Церулид, ставший причиной отзыва, является настолько устойчивым токсином, что не разрушается даже при повторном кипячении или стерилизации продукта, что делает его особенно опасным именно в готовых молочных смесях, где термическая обработка считается основным способом обеззараживания.