Легендарный чустский плов получил официальный статус. Министерство юстиции Республики Узбекистан зарегистрировало его в качестве географического указания, закрепив уникальные традиции его приготовления за регионом.
В ведомстве раскрыли секрет того самого вкуса, который теперь защищён на государственном уровне. Настоящий чустский плов готовится исключительно на открытом воздухе, на сильном огне и строго в алюминиевых казанах.
Его фирменный, насыщенный золотисто-коричневый оттенок достигается без каких-либо искусственных красителей. Всё дело в правильном обжаривании мяса на кости и лука на максимальном пламени.
Тайна какого плова теперь охраняется на государственном уровне?
Общество
Сегодня, 10:35
Комментарии
Последние новости
Тысячи лекарств сомнительного качества обнаружили в Бухаре
Пресечён оборот некачественных лекарственных препаратов - сообщает пресс-служба Департамента при Генеральной Прокуратуре. Сотрудниками Бухарского
Сегодня, 10:39
Тайна какого плова теперь охраняется на государственном уровне?
Легендарный чустский плов получил официальный статус. Министерство юстиции Республики Узбекистан зарегистрировало его в качестве географического
Сегодня, 10:35
Клиники должны быть начеку: В Узбекистане пройдут мероприятия «Тайный покупатель»
В пресс-службе Комитета по развитию конкуренции и защите прав потребителей анонсировали проведение мероприятий "Тайный покупатель" в
Сегодня, 10:15
В Асаке водитель автомобиля «Spark» опрокинул «Damas», пострадал один человек
В пресс-службе УБДД УВД Андижанской области опубликовано информационное сообщение. 11 июня текущего года, около 12:30, на улице Кадим МСГ
Сегодня, 09:59
В Джизаке мужчина не погашал долг и был привлечён к принудительным общественным работам
Приняты меры в отношении должника - сообщает пресс-служба БПИ Джизакской области. Сообщается, что сотрудниками БПИ Шараф-Рашидовского района
Сегодня, 09:39