Легендарный чустский плов получил официальный статус. Министерство юстиции Республики Узбекистан зарегистрировало его в качестве географического указания, закрепив уникальные традиции его приготовления за регионом.
В ведомстве раскрыли секрет того самого вкуса, который теперь защищён на государственном уровне. Настоящий чустский плов готовится исключительно на открытом воздухе, на сильном огне и строго в алюминиевых казанах.
Его фирменный, насыщенный золотисто-коричневый оттенок достигается без каких-либо искусственных красителей. Всё дело в правильном обжаривании мяса на кости и лука на максимальном пламени.
Тайна какого плова теперь охраняется на государственном уровне?
Общество
12-06-2026, 10:35
26
Комментарии
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.
Последние новости
США потеряли $37.5 млрд в конфликте с Ираном
Американская военная инфраструктура на Ближнем Востоке понесла убытки после ударов Ирана. По данным The Wall Street Journal, потери США от иранских
Вчера, 20:52
Обнаглевшие кладмены Узбекистана: Закладчик предложил оперу 10 тыс. долларов
Возбуждено уголовное дело по факту дачи взятки - сообщает пресс-служба МВД. Оперативные сотрудники органов внутренних дел задержали мужчину, 1980
Вчера, 20:24
2
В Ташкенте мошенник обманул мужчину на $70 тысяч при покупке квартиры
В Ташкенте мужчина передал 70 тысяч долларов человеку, представившемуся сотрудником застройщика, и остался без денег и недвижимости. Сделка
Вчера, 18:16
4
Бизнесу в Узбекистане могут снизить предоплату за свет вдвое
На встрече правительственной комиссии с предпринимателями Хорезмской области представитель мукомольного завода заявил о полной остановке
Вчера, 18:09
1
"Индекс плова" превысил официальную инфляцию в Узбекистане
Приготовление одного килограмма плова в нашей стране за период с июля 2025 года по июль 2026 года подорожало на 7-10 процентов. Изучив данные
Вчера, 18:07
7