В Узбекистане усиливают контроль за качеством еды, так Сенат Олий Мажлиса одобрил законы о безопасности пищевой продукции и повышении штрафов для недобросовестных продавцов. Новые правила четко определяют ответственность бизнеса за изготовление, хранение и реализацию товаров на всех этапах.
В законодательстве закрепили единые санитарные стандарты для аграриев и переработчиков. Требования к мясу и другим продуктам повышенного риска профильное ведомство будет публиковать в открытом доступе на своем сайте.
Кроме того, поправки в Кодекс об административной ответственности ужесточают наказание за торговлю просрочкой и сбыт продуктов без указания даты выпуска.
Сейчас нарушители платят от 3 до 10 БРВ (до 4,12 миллиона сумов), а руководители торговых точек при повторном нарушении - до 20 БРВ (до 8,24 миллиона сумов). В ближайшее время эти суммы сильно вырастут.