Из-за Узбекистана в Казахстане растут цены на мясо

Резкий скачок цен на мясную продукцию на внутреннем рынке Казахстана оказался напрямую связан с активным вывозом продовольствия, существенная доля которого направляется к нам, в Узбекистан.

Вице-министр сельского хозяйства РК Ербол Тасжур в качестве основной причины удорожания обозначил возросшие объемы поставок в сопредельные государства. Как отмечает издание Kursiv Kazakhstan, чиновник пояснил ситуацию следующим образом: "Большой экспорт в близлежащие страны идет, в частности в Узбекистан. Потому что наша мясная продукция пользуется большим спросом - это наша конкурентное преимущество". Стремление казахстанских фермеров реализовывать товар за рубежом вполне логично с экономической точки зрения, даже несмотря на регулярные заявления профильного министерства Казахстана о том, что насыщение внутреннего рынка остается для них задачей номер один.

Сравнительный анализ розничной стоимости демонстрирует весьма специфическую картину ценообразования. Согласно недавним оценкам портала Ranking.kz, один килограмм говядины обходится жителям Казахстана в среднем в 15,1 доллара, что в пересчете составляет порядка 183,7 тысячи сумов. В то же время на наших отечественных прилавках стартовый порог цен на аналогичный продукт зафиксирован на отметке от 161 тысячи сумов, что делает закупки у соседей по-прежнему востребованными.

Свежие сводки нашего Нацкомстата лишь подтверждают масштабность торговых потоков. Только за первый месяц текущего, 2026 года в республику завезли мяса и субпродуктов на 70,7 млн долларов. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года прирост составил внушительные 46,6%. Итоги минувшего года выглядят еще масштабнее - совокупный объем импорта за 2025 год пробил планку в 868,8 млн долларов, превысив цифры 2024 года на колоссальные 70,6%.

Сам же Казахстан, обладая серьезным аграрным потенциалом, за 2025 год произвел 1,2 млн тонн мяса. За одиннадцать месяцев прошлого года на внешние рынки ушло 91,3 тысячи тонн мясных изделий, что на 24,8% больше предыдущих значений. Основу этого экспортного пула традиционно формируют говядина (31,3 тысячи тонн) и баранина, объемы поставок которой достигли 29,4 тысячи тонн.