Комитет санитарно-эпидемиологического благополучия и общественного здоровья приостановил работу пекарни, расположенной в Мирабадском районе Ташкента. Основанием для принятия мер стали грубые нарушения санитарно-эпидемиологических норм и правил, обнаруженные в ходе контрольной проверки.
Как сообщили в Комитете, ранее специалисты районного отдела неоднократно выносили предупреждения администрации заведения в связи с несоблюдением санитарных требований. Однако данные предписания были проигнорированы.
В ходе контрольной проверки инспекторы выявили ряд вопиющих нарушений. В пекарне отсутствовали элементарные условия для обеспечения санитарной безопасности производства пищевой продукции: отсутствовала система канализации, не были созданы условия для мытья рук персонала, отсутствовало специализированное оборудование для приготовления самсы. Холодильное оборудование на кухне эксплуатировалось с нарушениями, не проводилась своевременная санитарная обработка, в результате чего от холодильников исходил неприятный запах. Использованная посуда не подвергалась мойке и дезинфекции.
Помимо этого, установлено, что ни один из сотрудников пекарни не проходил обязательное медицинское обследование и не имел соответствующей квалификации, подтверждающей наличие специального образования.
В отношении предпринимателя, осуществляющего деятельность пекарни, приняты меры административного воздействия в соответствии с действующим законодательством. Деятельность пекарни приостановлена до устранения выявленных нарушений.
В Ташкенте приостановлена деятельность пекарни из-за антисанитарных условий
Интересное по теме:
Комментарии
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 30 дней со дня публикации.
Последние новости
В УМЭД заработал бизнес-форум деловых женщин Узбекистана и Польши
В Университете мировой экономики и дипломатии состоялось открытие бизнес-форума деловых женщин «Узбекистан — Польша». Об этом сообщило информационное
Сегодня, 00:21
«Они разрушили мне жизнь», — кыргызский футболист об узбекском клубе
Мы ранее сообщали о том, что Самаркандский Динамо отказался продавать нападающего сборной Кыргызстана Джоэля Коджо. Игрока хотел подписать иранский
Вчера, 21:20
4
В Ташкентской области таксист осужден за показ порнографии школьнице
Юкоричирчикский районный суд наказал 27-летнего местного жителя, который показал порнографию школьнице. Об этом сообщает пресс-служба Верховного суда
Вчера, 21:04
11
В Узбекистане ужесточили требования к психологам
20 сентября 2024 года Сенат Олий Мажлиса Республики Узбекистан одобрил законопроект, направленный на регулирование сферы психологической помощи
Вчера, 20:57
2
В Андижане сотрудники таможни пресекли контрабанду товаров на 3 млрд сумов
Пресечён незаконный ввоз товаров — сообщает пресс-служба УГТК по Андижанской области. Сотрудниками приграничного таможенного поста
Вчера, 20:01