Любители перекусить на ходу газировкой, чипсами и бургерами наносят тяжёлый удар не только по фигуре, но и по головному мозгу. К такому выводу пришли специалисты, исследовавшие влияние ультрапереработанной пищи на здоровье человека.
Как показали результаты наблюдений, частое употребление фастфуда приводит к деградации сосудов головного мозга.
У людей, регулярно питающихся ультрапереработанными продуктами, сосудистые изменения и микропатологии головного мозга выявляют почти на 40% чаще, чем у сторонников здорового питания.
Опасность заключается в том, что подобные повреждения могут долгое время оставаться абсолютно незаметными для человека, не проявляясь в виде ярких симптомов, однако, со временем они могут стать прямой причиной микроинсульта или когнитивных нарушений.