В год люди выбрасывают 570 млн тонн продуктов питания, в то время как 735 млн человек страдают от голода

В год люди выбрасывают 570 млн тонн продуктов питания, в то время как 735 млн человек страдают от голода
Стало известно, что около 735 миллионов человек в мире страдают от голода и недоедания. В то же время ежегодно выбрасывается 570 миллионов тонн пищевых отходов. Соотвествующие данные приводит Продовольственная и сельскохозяйственная программа Организации Объединённых Наций (ООН) (ФАО).

К существующей проблеме в организации уже давно привлекают внимание международного сообщества. Специалист ФАО по агропромышленности Роберт ван Оттердийк отметил, что причин, приводящих к возникновению пищевых отходов, много, в том числе индивидуальные, социальные и общественные факторы. Для того, чтобы сократить объёмы выбрасываемых продуктов, необходимы меры на разных уровнях, в том числе совместные и скоординированные действия предприятий пищевой промышленности и политиков.

Он также добавил, что даже при правильном подходе к проблеме и принятии соответствующих мер, многое зависит от конечных потребителей. Несмотря на важность работы по совершенствованию инфраструктуры, политики и нормативной правовой базы, эти меры будут работать только в том случае, если потребители будут взаимодействовать на своем уровне и будут готовы менять свои модели поведения. В противном случае, вышеперечисленные меры окажутся просто не эффективны и не поменяют общую картину.

ФАО составила список советов по снижению объемов выброса пищевых продуктов. Людям порекомендовали в течении недели вести «дневник пищевых отходов». Эксперты также советуют проверять, какие продукты есть у вас дома и в каких количествах, составлять список перед походом в магазин и не покупать лишнего, что по итогу, все равно окажется в мусорном ведре.

Также часто люди выбрасывают пищевые продукты из-за того, что не понимают разницы между «годен до» и «употребить до». По сообщению ФАО, продукты с маркировкой «употребить до» ещё можно употреблять после истечение указанного срока, в то время как обозначение «годен до» указывает на окончание срока годности продукта.

Помимо этого, можно безопасно использовать несвежие продукты. Например, переспелые фрукты можно использовать при готовке десертов, а из черствого хлеба приготовить сальморехо (типичный испанский холодный суп-пюре из томатов и хлеба).

Если каждый человек будет прилагать даже небольшие усилия на индивидуальном уровне, вместе мы сможем сократить объемы пищевых отходов, подчеркивают в ФАО.

На самом деле это очень серьезная проблема, которая требует немедленного внимания и действий. Выбрасывание такого большого количества продуктов питания является не только расточительством ресурсов, но и неправильным распределением продовольствия.

Иногда производители производят больше, чем может быть потреблено. Бывает, что причина кроется в неправильном хранении и транспортировки продуктов, что приводит к их порче и непригодности для употребления.

Для решения этой проблемы необходимо внедрение эффективных систем управления продовольственными запасами и лучшее планирование производства. Также важно образование и информирование населения о значимости бережного отношения к продуктам питания и сокращении выбросов.

Кроме того, необходимо развивать программы переработки и перераспределения продуктов питания, чтобы минимизировать выбросы и помочь тем, кто нуждается в пище.

В целом, как уже отмечалось выше, решение проблемы выбрасывания продуктов питания требует совместных усилий со стороны правительств, производителей, потребителей и некоммерческих организаций. Только таким образом мы сможем снизить выбросы продуктов питания и уменьшить число людей, страдающих от голода.

Интересное по теме:

Комментарии:
Комментировать
  1. Вася 31 августа 2023 20:21
    Это как в старом анекдоте: звонок на радио: " Я слышал, что негры в Африке недоедают! Так вот, все, что они не доели, пусть отправят нам!"
  2. Нестандартное мнение 30 августа 2023 20:58
    Что скажешь тут, сытый голодному не товарищ.
  3. Золотая середина 30 августа 2023 18:27
    735 миллионов человек и есть мусор. Как это не горько но это человечество именно их выбросила как мусор.
  4. 1945 30 августа 2023 18:26
    Это гримасы капитализма и лицемерие Запада.
  5. Диля 30 августа 2023 15:18
    А сколько продуктов пропускаем через кишечник и смываем в унитаз и тратим на этот уйму денег
  6. Ангел 29 августа 2023 15:50
    Эта не радивая хозяйка может выбросить на мусор продукты , я допустим ничего не выбрасываю и лишнее не покупаю. Из чёрствого хлеба, можно пожарить гренки и так далее . ..
    1. Активистка Аделя 30 августа 2023 09:39
      Ангел,
      Нерадивая.
    2. Ангел 2 сентября 2023 09:11
      Активистка Аделя,
      Дорогие читатели : указывать посторонним людям на грамматические или орфографические ошибки в тексте также неприлично , как рассказывать одноногому, насколько удобнее и правильнее ему было бы на двух ногах.
      Вас никто не уполномочил учительствовать на просторах интернета. Вы же не позволяете себе в обычной жизни подходить к посторонним и указывать на их недостатки.
      Если Вас бесят ошибки просто пройдите мимо. Вы не знаете почему написано с ошибкой : человек не знает русский язык, возможно торопился или у него дислексия . Не пытайтесь показать свою значимость через знание русского языка. Вы лишь демонстрируете свою чудовищную невоспитанность.
      Ps очень полезно обратить внимание на свои жизненные вопросы: чисто ли у вас в доме, убран ли сад, лестничный холл. Вы принесите себе лично, гораздо больше пользы, улучшая свою Вселенную по мере своих возможностей.
  7. Прохожая 29 августа 2023 11:06
    Посмотрите филм "Платформа" и всё станет ясно.
    Можно вести бесконечную статистику и рассуждать на эту тему, но это к сожалению, ничего не поменяет.
Комментарии к материалу закрыты в связи с истечением срока его актуальности.

Последние новости

Названы самые быстрорастущие регионы Узбекистана

Ранее мы сообщали о том, что в ночь на 22 апреля текущего года население Узбекистана перевалило за 37 миллионов человек. По сравнению с...
Сегодня, 00:58

В Джизаке учительница заставила первоклассников стоять с поднятыми над головой стульями — видео

Ранее в социальных сетях распространилось видео, на котором можно увидеть, как первоклассников заставили стоять, подняв стул над головой....
Сегодня, 00:02

Капитан ЦСКА Акинфеев отругал Аббосбека Файзуллаева в раздевалке

Полузащитник ЦСКА Аббосбек Файзуллаев не сможет принять участие в важном матче против Спартака из-за перебора желтых карточек. Это вызвало...
Вчера, 21:12
2

В Узбекистане начнут выписывать штрафы самокатчикам

В Узбекистане готовится законодательная база для привлечения к ответственности водителей электросамокатов и других малогабаритных...
Вчера, 21:07
5

Пенсионер из Ферганской области вырастил 21 тыс. кустов опийного мака - видео

Выявлен мужчина, который выращивал запрещённые растения — сообщает пресс-служба УВД Ферганской области. Сотрудниками органов внутренних дел...
Вчера, 21:02
4
Новости Узбекистана » В мире » В год люди выбрасывают 570 млн тонн продуктов питания, в то время как 735 млн человек страдают от голода